Februar 2026
Kalenderwoche 05: Kartoffel
- Kartoffelgratin – Hähnchenstreifen
- Ofenkartoffeln – Kräuterquark – Ratatouille
- Kartoffel-Gemüse-Lasagne (Moussaka) – Tomatensauce / Kräuterbechamel
- Kartoffelrösti – Spinat – Eierspeise oder Spiegelei
- Kartoffel-Curry mit Kichererbsen und Spinat
Kalenderwoche 06: Fisch
- Forelle Müllerin – Petersilienkartoffeln – Mandel-Nussbutter
- Zanderfilet – Kartoffelpüree – Buttergemüse
- Fisch-Lasagne
- Karpfenfilet – Kartoffel-Gemüse-Gratin
- Fischcurry mit Reis und Erbsen
Kalenderwoche 07: Pilz
- Rahmpilze mit Reis und Karotten
- Gebackene Champignons Wintersalat
- Pilz-Lasagne mit Zucchini und Käse
- Pfifferling-Risotto mit Birne und Blauschimmelkäse
- Gefüllte Pilz-Pasta – Pilzsauce – Preiselbeermarmelade
Kalenderwoche 08: Kohl
- Gefüllte Krautroulade – Kartoffelpüree – Schmorsaft
- Lachsforelle – Kraut a la creme – Bratkartoffel
- Szegediner Gulasch – Kraut – Semmelschnitte – Sauerrahm
- Schweinebraten – Wintergemüse – Sauerrahm
- Quiche – Kohlgemüse – Speck